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芝麻脆皮年糕的制作方法
发布于 2023-03-28 12:38:10 浏览
475
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
芝麻脆皮年糕
▼
芝麻脆皮年糕
2、
材料:
3、
馄饨皮 10张、红豆沙50克、油50毫升、蛋液少许、年糕10片、白芝麻少许。
4、
方法:
5、
1、备好年糕,馄饨皮和红豆沙。
6、
2、备好白芝麻,鸡蛋磕入碗中打匀。
7、
3、先把每一片的年糕上加上同等大小的豆沙。
8、
4、取一张馄饨皮加入年糕片。
9、
5、从下面一个角往上包起再把两边的往中间对折后包好。
10、
6、两面都刷上蛋液。
11、
7、粘上白芝麻。
12、
8、锅内倒油,油温6分热加入。
13、
9、用中火炸至两面金黄捞起。
14、
10、用厨房纸吸去油即可。
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