蒜苗炒腊肉
发布于 2021-04-08 07:34:30 浏览 483 次
问题解析：
【】
1、 1、主料：腊肉200克。 2、 2、辅料：蒜苗100克。 3、 3、调料：色拉油适量、蒜适量、花椒5克、生抽1勺。 4、 4、腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。 5、 5、蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。 6、 6、锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。 7、 7、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。 8、 8、倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段，翻炒两下即关火。 9、 9、再将蒜苗翻炒均匀即可。相关推荐
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