新鲜猪皮怎样快速炸泡
发布于 2021-05-28 13:14:46 浏览 394 次
问题解析：
【】
1、 1、选择肉皮厚点的五花为原料,肉要煮熟皮要煮沸得比较软。 2、 2、要趁热在皮上台阶涂抹上色的料子,上色有两种方法,一种是用酱油,另一种是用糯米酒汁,两种都要用水稀释,太浓炸出来的肉皮发黑,太淡又坟不到色戏红的要求。 3、 3、上色的料子要均匀并要吹干后才能入油锅炸。 4、 4、炸时的油温要比较高,但也不能太高,太抡火易炸黑也不能太到起泡的效果。最好和油温在180——200度之间,也就是油锅刚起油烟之际将肉下锅炸。 5、 5、炸时肉皮朝下,注意防止热油爆溅,防止肉皮搭锅,可在锅底加一篾,肉皮炸到色红起泡时捞出放入温水中浸一下即可。相关推荐
-
-
ios13如何更新
发布于2022-04-03 00:58:31 380个赞 -
-
-
-
如何下载中国知网的外文文献
发布于2021-09-14 09:54:20 330个赞 -
-
-
-
出埃及记讲的是什么
发布于2021-09-08 21:08:23 1098个赞 -
-
-
-
平仄怎么分
发布于2021-08-23 00:41:54 421个赞 -
-
-
-
《火焰之纹章：圣魔之光石》的隐藏人物
发布于2021-08-16 14:39:21 484个赞 -
-
-
-
花胶怎么储存
发布于2021-07-29 10:01:23 429个赞 -
-
-
-
情话最暖心短句10个字
发布于2021-05-31 17:31:23 384个赞 -
-
-
-
室内乳胶漆施工步骤
发布于2021-05-17 18:16:13 436个赞 -
-
-
-
双子座男生喜欢一个人的表现
发布于2021-03-01 18:42:32 288个赞 -
-
-
-
残疾儿童有什么补贴政策
发布于2020-03-30 19:32:38 421个赞 -
-
猜你可能喜欢
-
-
营养盐焗鸡的制作方法
发布于2025-08-01 21:34:23 43个赞 -
-
-
-
山东烤红薯的制作方法
发布于2025-08-01 21:31:55 44个赞 -
-
-
-
《复仇者联盟3：无限战争》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:27:05 49个赞 -
-
-
-
《复仇者联盟2：奥创纪元》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:16:05 48个赞 -
-
-
-
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 1142个赞 -
-
-
-
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 993个赞 -
-
-
-
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 1108个赞 -
-
-
-
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 1066个赞 -
-
-
-
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 1015个赞 -
-
-
-
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 1036个赞 -
-