烤箱做薯条的方法
发布于 2021-11-18 23:03:19 浏览 343 次
问题解析：
【】
1、 1、用料：土豆2-3只、盐2克、植物油15ML、烤箱1台、计量勺或电子秤1个、不锈钢盆1只。 2、 2、将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。 3、 3、将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。 4、 4、再把土豆片，切成土豆条。 5、 5、将切好的土豆条用清水冲洗，至少2遍，洗去表面的淀粉。 6、 6、将土豆条沥干水，再用纸巾把水分彻底擦干。 7、 7、将擦干的土豆条放入不锈钢盆，加入盐和植物油。 8、 8、把保鲜膜敷在不锈钢盆口，用力摇晃几次，使土豆条上能均匀沾上盐和植物油。 9、 9、将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持一些间距。 10、 10、烤箱预热160度，5分钟。 11、 11、预热完毕后，160度，上下火，放置中下层，进行烘烤25分钟左右。 12、 12、发现土豆条上色均匀，两端微焦。即可出炉。相关推荐
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