推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
培训
学习
情感
房产
金融
工作
农业
命理
动物
健康
历史
其他
展开
如何做烤猪蹄
发布于 2021-08-09 08:48:31 浏览
368
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
1、食材:猪蹄4只,食盐5克,葱半根,八角1个,桂皮1小段,蚝油2滴,红糖5克,酱油5克,姜5片,花椒5克,干辣椒3个,黄酒15克,香叶2片,麦芽糖1大勺,植物油1汤匙,辣椒粉15克,花椒粉10克,黄豆粉15克,五香粉10克,花生仁20克,细香葱1根,卤汁20克。
2、
2、将四只猪蹄清洗干净去掉杂毛,切成16块,然后取锅放入适量的水,加入斩好的猪蹄,再放入生姜和黄酒,大火煮开,撇去浮沫。
3、
3、然后加入冷冻的老卤汤块,煮沸的同时清理浮沫。
4、
4、加入适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、葱蒜姜等香料。
5、
5、煮开后加入适量的冰糖或者红糖,放入商量的酱油。
6、
6、大火炖1个小时以上即可。
7、
7、将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热,烤前取出。
8、
8、取一大勺麦芽糖加热水化开,刷在猪蹄表面。
9、
9、在烤架上刷上少许的植物油,下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣,烤架上摆开刷好糖水的猪蹄,中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可。
相关推荐
苹果手机如何取消开机密码
发布于2022-11-22 08:54:21 1054个赞
Amazon如何填写税务信息审查
发布于2022-07-14 04:16:02 1203个赞
如何导出SQLServer数据库表到EXCEL
发布于2022-07-13 16:05:54 775个赞
如何使用单反
发布于2022-07-08 21:02:06 821个赞
oppo手机如何关机重启
发布于2022-06-15 22:45:13 907个赞
个人如何在58到家接单
发布于2022-06-15 19:20:44 767个赞
微信如何注册公众号
发布于2022-06-15 19:12:59 710个赞
微星b450m如何开启Vt
发布于2022-06-15 12:23:58 834个赞
电脑如何调手写
发布于2022-06-15 06:15:30 966个赞
韩剧tv如何投屏
发布于2022-06-14 11:25:22 615个赞
猜你可能喜欢
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 994个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 903个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 932个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 929个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 907个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 902个赞
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 912个赞
鱼头豆腐汤(九阳轻奢炒锅)的制作方法
发布于2024-11-05 11:23:55 812个赞
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 993个赞
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 1013个赞
点击加载更多