展开

胡椒猪肚鸡汤的制作方法

发布于 2023-04-19 13:00:53     浏览 283

胡椒猪肚鸡汤的制作方法

问题解析:

【】

1、
抉信网,www.juexinw.com
胡椒猪肚鸡汤
胡椒猪肚鸡汤的制作方法
胡椒猪肚鸡汤
2、
抉信网,www.juexinw.com
材料:
3、
抉信网,www.juexinw.com
猪肚两斤,土鸡两斤,姜片适量,蒜头适量,纯牛奶一瓶。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、准备食材,猪肚两斤,土鸡一个,纯牛奶一瓶,姜,蒜头,胡椒适量。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、猪肚灼水去油。
7、
抉信网,www.juexinw.com
3、加盐加面粉,有玉米粉的也可以加,放多一些,反复搓洗,把猪肚内部的粘液清洗干净去异味。
8、
抉信网,www.juexinw.com
4、土鸡洗净斩件。
9、
抉信网,www.juexinw.com
5、烧开水,下姜片,下土鸡块煮开去腥去血水。
10、
抉信网,www.juexinw.com
6、这是洗净后的猪肚,去过血水的土鸡块。
11、
抉信网,www.juexinw.com
7、炒锅加适量水,放姜片,放拍碎的胡椒包,下猪肚,大火烧开,然后转炖锅文火炖。
12、
抉信网,www.juexinw.com
8、猪肚文火炖40分钟之后加入鸡块。
13、
抉信网,www.juexinw.com
9、倒入纯牛奶。
14、
抉信网,www.juexinw.com
10、继续焖煮20分钟就可以出锅。

总结/注意事项:

猪肚内部一定要加生粉,有玉米粉的也可以加在一起反复搓洗粘液,这样煮出来的猪肚才没有异味。纯牛奶的添加是为了色泽更白皙,没有的也可以不加。

相关推荐

猜你可能喜欢

点击加载更多