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鲟鱼怎么杀
发布于 2021-02-11 00:48:04 浏览
486
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
1、首先在鲟鱼的头部用刀拍两下。
2、
2、用刀在鲟鱼的腹部切开。
3、
3、取出鲟鱼的内脏。
4、
4、再去掉鲟鱼的腮。
5、
5、把鲟鱼清洗一下。
6、
6、盆里面倒入80度左右的热水。
7、
7、把鲟鱼放入热水中烫4-5秒,注意不要烫太久。
8、
8、把鲟鱼脊背上得鱼鳞去掉。
9、
9、鲟鱼两侧的鱼鳞也要去掉。
10、
10、清洗一下。
11、
11、把鲟鱼横向划刀,便于入味。
12、
12、放盘中备用,这样鲟鱼就宰杀好了。
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