三丝炒河粉的制作方法
					发布于 2024-06-02 22:34:05     浏览 558 次
				 
				
				
				
				
				
				
				
				
									
				
				
				
				
					问题解析:
【】
			
				
				1、
				
					
					三丝炒河粉
				
				
			
				2、
				
					
					材料:
				
				
			
				3、
				
					
					河粉500克,鸡蛋2个,食用油2勺,盐适量,生抽1勺,老抽1勺,红椒1/4,青椒1个,姜2片,蒜粒1瓣,葱1根。
				
				
			
				4、
				
					
					方法:
				
				
			
				5、
				
					
					1、准备材料:河粉、海椒切丝、鸡蛋打散,放点盐拌匀。
				
				
			
				6、
				
					
					2、热锅倒油烧至8成热,放入鸡蛋液炒至熟,切成蛋丝,盛入碗里。
				
				
			
				7、
				
					
					3、续锅倒油,放入海椒、盐炒至断生,盛入碗里。
				
				
			
				8、
				
					
					4、续锅倒油,放入姜、蒜粒、花椒炒香。
				
				
			
				9、
				
					
					5、放入河粉、生抽、老抽、耗油翻炒。
				
				
			
				10、
				
					
					6、放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀。