简单水煮牛肉的制作方法
发布于 2024-05-29 10:09:30 浏览 261 次
问题解析：
【】
1、 简单水煮牛肉 2、 材料： 3、 生菜1颗，牛肉220克，郫县豆瓣酱1勺，葱2根，蒜5瓣，花椒1把，姜3片，嫩肉粉1/2茶匙，食盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，白糖1/2茶匙，鸡蛋清1个，植物油2汤匙，偶尔来份口味菜，和爱的人一起分享。。 4、 方法： 5、 1、先来一张全家福。 6、 2、牛肉加嫩肉粉、白糖、食盐、鸡精、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟。 7、 3、热锅倒入植物油、豆瓣酱炒出红油，放入葱、蒜、姜，加适量水烧开。 8、 4、将腌制好的牛肉一片片夹进锅里，顺便放了几片白菜。 9、 5、煮牛肉的同时，放置生菜到碗里，生菜有一个方便的地方不用开水过一遍，直接选取比较嫩的叶子放进碗里。 10、 6、取干净的锅，热油。 11、 7、将烧开的牛肉倒入码好的生菜上面，把花椒、碎蒜、葱丝放在上面，倒上热油。相关推荐
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