鲍鱼煲汤的做法
发布于 2021-02-20 04:26:08 浏览 386 次
问题解析:
【】
1、
鲍鱼鸡汤:
2、
原料:鲜鲍鱼仔、土鸡、姜、盐。
3、
做法:
4、
1、将新鲜鲍鱼仔用清水稍做清洗;
5、
2、用小刀从鲍鱼壳边缘插入,把鲍鱼肉和壳分离;
6、
3、将鲍鱼壳清洗干净;
7、
4、在鲍鱼肉中加入盐进行揉抓,再用清水清洗干净后沥干;
8、
5、将土鸡洗净后切成小块;
9、
6、将鲍鱼肉、鲍鱼壳、鸡块和姜片一起放入锅内,加入清水;
10、
7、大火烧开后转中小火,煮60至90分钟后加盐调味即可。