炸鹌鹑的做法
发布于 2021-06-17 02:10:33 浏览 330 次
问题解析：
【】
1、 1.起锅烧油，放入姜片、料酒，焯水去除腥味 2、 2.焯好的鹌鹑捞出，清洗干净 3、 3.清洗干净的鹌鹑，放入盆中加入葱花、胡椒粉、酱油、淀粉、盐、油，搅拌均匀腌制一个小时 4、 4.起锅烧油，油温五成放入鹌鹑炸制，炸制定型翻面 5、 5.炸制两面金黄捞出控油 6、 6.油温升高再复炸一次，捞出控油后放入盘中 7、 7.最后，撒上孜然、白芝麻开吃相关推荐
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