烤鸡翅的腌制方法和配料
发布于 2021-04-22 15:13:05 浏览 512 次
问题解析:
【】
1、
1.第一步:
2、
首先将买回来的鸡翅清洗干净,在表面划上口子,这样能够让味道更容易进去,装入碗中。
3、
2.第二步:
4、
把生姜切成薄片、大葱切段备用。
5、
3.第三步:
6、
加入一些花雕酒、老抽、生抽、黑胡椒粉,喜辣的可以加入一些花椒油和辣椒油。
7、
4.第四步:
8、
把葱姜挤出汁液,再加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉腌制一下,可以加上几滴老抽上色。包上保鲜膜放到冰箱里面冷藏几个小时腌制入味。