新鲜白果的食用方法
发布于 2021-12-10 22:03:50 浏览 301 次
问题解析：
【】
1、 1.首先备齐炖汤的食材，鸡架提前从冰柜拿出来解冻。 2、 2.把新鲜白果去掉外皮后，用清水浸泡，浸泡好的白果，再去掉皮和白果的芯，因为白果的芯苦味大。 3、 3.锅中倒入适量的清水，鸡架洗净后，用刀剁成大块放入锅中，加入葱姜和料酒，大火煮沸后继续煮2分钟左右，捞出过冷水冲洗干净。 4、 4.焯过水的鸡架放入砂锅中一次性倒入足够的炖汤的清水，放入葱段和姜片，加入炖鸡汤调料包，大火煮沸后盖上锅盖小火炖煮1小时后。 5、 5.加入白果、红枣后大火煮沸后继续中小火慢慢炖煮1个小时。 6、 6.这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味，撒上少许枸杞即可关火。 7、 7.白果红枣鸡汤的成品图。相关推荐
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