大黄鱼的家常做法
发布于 2021-11-06 22:39:02 浏览 612 次
问题解析：
【】
1、 1.除掉大黄鱼的鱼鳞和内脏，将鱼洗干净。 2、 2.在鱼身上抹上盐、料酒，腌制20分钟，然后再抹上一层面粉。 3、 3.锅中热油，油热后，放入鱼煎一下。 4、 4.煎至两面金黄，将鱼取出。 5、 5.另起油锅，放入葱姜蒜，爆香。 6、 6.放入适量番茄酱，炒出香味。 7、 7.然后加入适量清水，老抽，生抽，白糖，料酒，放入煎好的鱼。 8、 8.盖上锅盖，大火将水烧开，炖20分钟。 9、 9.然后掀开锅盖，加入适量盐调味，汁收浓时关火即可。相关推荐
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