明太鱼烧豆腐的制作方法
发布于 2023-09-03 14:34:41 浏览 308 次
问题解析:
【】
1、
明太鱼烧豆腐
2、
材料:
3、
豆腐1块,明太鱼100克,油1汤匙,黄酒1茶匙,盐5克,葱适量,生抽1茶匙。
4、
方法:
5、
1、主辅料: 豆腐,明太鱼干。
6、
2、把豆腐切块,用淡盐水浸泡5分钟,捞出沥净水分备用。
7、
3、热油,炒香葱花。
8、
4、放入明太鱼干翻炒均匀。
9、
5、烹入黄酒。
10、
6、加入生抽。
11、
7、加入汤汁烧开。
12、
8、放入备用的豆腐块。
13、
9、烧制3分钟,加少许盐提味,即可关火。
14、
10、出锅盛入碗中,即可上桌品味。