紫薯酿苦瓜的制作方法
发布于 2023-11-09 18:03:36 浏览 239 次
问题解析:
【】
1、
紫薯酿苦瓜
2、
材料:
3、
苦瓜150克,紫薯60克,枸杞6颗,纯牛奶1勺,盐少许。
4、
方法:
5、
1、洗干净苦瓜和紫薯。
6、
2、煮苦瓜时放入些许盐,苦瓜切片,煮3-5分钟,不要超5分钟,切记,不然苦瓜色泽不好看。
7、
3、从热水中捞出来后用冰水泡着,保持色泽和味道。
8、
4、紫薯蒸熟,约20分钟。
9、
5、把紫薯压成泥,此处可加点纯牛奶,使紫薯浓香,更粘性。
10、
6、紫薯塞进苦瓜内,装盘即可。