咸蛋黄酥饼的烹饪
发布于 2021-01-19 09:13:28 浏览 486 次
问题解析：
【】
1、 将油皮的材料放入面包机中，开启揉面程序20分钟。 2、 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。 3、 3.咸蛋黄提前放入烤箱140度10分钟，烤熟再碾碎，放入软化的黄油和低筋面粉，混合成团。 4、 4.将油皮擀开，包入油酥。 5、 5.捏紧收口，封口朝下。 6、 6.用擀面杖擀开，擀成长方形。 7、 7.左右向中间折叠，上下再折叠，然后擀开。这样的步骤重新3－4次。 8、 8.叠好后去掉边角。 9、 9.分割成差不多大小的长方形。 10、 10.放入烤盘中，用叉子叉上孔。 11、 11.放入提前预热的烤箱中，170度20－25分钟，温度参照自家烤箱。 12、 12.咸香可口，酥得掉渣渣。相关推荐
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