西红柿炖牛腩
发布于 2021-10-24 20:02:12 浏览 374 次
问题解析：
【】
1、 1.准备西红柿，在西红柿上面切十字，如下图所示，热水烫一下，去皮。 2、 2.准备牛腩切块，焯水去除血沫，清洗干净。 3、 3.锅中放油，放入姜、八角、葱、干辣椒。 4、 4.放入煮熟的牛腩。 5、 5.加入老抽、生抽、料酒，翻炒均匀。 6、 6.加入清水炖小火炖十分钟，加入盐、味精、调味，放入西红柿，继续炖10分钟。 7、 7.炖好后盛入碗中加入葱花，西红柿炖牛腩就做好了。相关推荐
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