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胡萝卜炒肉丝的制作方法
发布于 2023-04-20 11:09:33 浏览
447
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
胡萝卜炒肉丝
▼
胡萝卜炒肉丝
2、
材料:
3、
胡萝卜2个,瘦肉200克,蒜瓣6个,葱1根,油适量,盐3克,酱油10毫升,花椒2克。
4、
方法:
5、
1、把胡萝卜洗好切成片。
6、
2、把洗好的胡萝卜切成片。
7、
3、锅里加一点水把胡萝卜煮一下,把水份炒干后起锅。
8、
4、胡萝卜必须要把水份吸干才出锅炒的时候会更入味。
9、
5、把切好的瘦肉用豆瓣酱,料酒,老抽,淀粉,腌一会。
10、
6、把油烧开放瘦肉和蒜炒,然后在倒胡萝卜,放调料。
11、
7、放点葱起锅。
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