酸菜炖排骨的制作方法
发布于 2023-07-18 18:32:56 浏览 265 次
问题解析：
【】
1、 酸菜炖排骨 2、 材料： 3、 酸菜1颗，排骨1斤，盐10克，葱1根，姜4片，大料10个，冰糖几粒。 4、 方法： 5、 1、酸菜洗净，在冷水里浸泡15分钟。 6、 2、捏干水分，将酸菜切细丝。 7、 3、准备好葱段、姜片、大料。 8、 4、排骨洗净，放入清水中焯开，捞出后用冷水洗去浮沫。 9、 5、锅里放入开水，下酸菜。 10、 6、将排骨放入，加料酒和冰糖，加入葱段、姜片和大料， 11、 7、煮开后转小火煮40分钟。 12、 8、排骨熟了就可以关火，撒上葱花盛出上桌。相关推荐
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