豆豉鲮鱼油麦菜的制作方法
发布于 2023-11-13 14:11:03 浏览 242 次
问题解析:
【】
1、
豆豉鲮鱼油麦菜
2、
材料:
3、
油麦菜250克,鲮鱼(罐头)120克,鸡精 3克,盐 5克,油 20毫升,蒜 10克。
4、
方法:
5、
1、新鲜的油麦菜,大蒜。
6、
2、豆豉鲮鱼罐头,此菜的主角。
7、
3、将油麦菜洗净切成6厘米长寸段;沥干水份。
8、
4、豆豉鲮鱼罐头,鱼取出切成小块,蒜瓣切成碎片。
9、
5、中火烧热锅中的油,油热时放入大蒜碎煸香。
10、
6、加入切好的豆豉鲮鱼迅速翻炒均匀,炒出香味。
11、
7、加入油麦菜段大火翻炒均匀。
12、
8、加适量盐,糖,鸡精调味。即可出锅。