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素三鲜水饺的制作方法
发布于 2023-04-17 10:24:15 浏览
504
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问题解析:
【】
1、
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素三鲜水饺
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素三鲜水饺
2、
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材料:
3、
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韭菜400克,鸡蛋2个,虾皮20克,饺子面适量,蚝油1勺,精盐少许,味精少许,香油1勺,玉米油(熟)适量。
4、
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方法:
5、
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1、鸡蛋和蚝油放一起,搅打均匀。
6、
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2、锅中放油烧热,倒入蛋液小火炒。
7、
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3、韭菜切碎放入蛋碎和虾皮。
8、
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4、放入味精和香油拌均匀。
9、
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5、放入精盐。
10、
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6、拌好即可。
11、
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7、面和好醒30分钟,搓条下剂。
12、
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8、擀皮包饺子。
13、
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9、水开煮熟即可。
14、
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10、鲜香美味。
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