腊烧胡萝卜碎的制作方法
发布于 2023-04-24 09:59:26 浏览 348 次
问题解析：
【】
1、 腊烧胡萝卜碎 2、 材料： 3、 腊肠1根，胡萝卜400克，油1汤匙，盐5克，葱适量。 4、 方法： 5、 1、主辅料：腊肠、胡萝卜。 6、 2、把腊肠、葱切碎。 7、 3、胡萝卜洗净，用擦板擦成短细丝。 8、 4、热油，炒香葱末。 9、 5、放入腊肠碎炒匀。 10、 6、放入胡萝卜翻炒。 11、 7、加适量水烧开。 12、 8、小火烧制10分钟左右，至胡萝卜软烂。 13、 9、加少许盐调味。 14、 10、用勺子反复按一按，把胡萝卜按碎，即可关火。 15、 11、出锅装盘，上桌品味。总结/注意事项：
1、如果制作胡萝卜泥，最后用料理机打泥即成。
2、胡萝卜一定要烧制软烂才好吃。
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