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家常酱爆鸡丁的制作方法
发布于 2023-03-17 13:00:56 浏览
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【】
1、
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家常酱爆鸡丁
▼
家常酱爆鸡丁
2、
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材料:
3、
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鸡腿肉500克、生姜少许、蒜头2个、柿子椒4~5个、生抽少许、盐,鸡精少许。
4、
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方法:
5、
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1、先把鸡肉切好, 用生抽鸡精腌一下。
6、
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2、青红椒,洗干净切成段,蒜头切碎生姜切丝。
7、
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3、把鸡肉先爆炒,焖出油,加点料酒,煮熟,加入辣椒,生抽,老抽,焖三分钟,起锅。
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