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麻麻花怎么做

发布于 2020-11-13 01:59:35     浏览 372

麻麻花怎么做

问题解析:

【】

1、 将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里 2、 揉成光滑的面团 3、 搓成小剂子 4、 每个剂子上均匀抹上植物油 5、 盖上保鲜膜饧一个小时 6、 饧好的面搓成长条,两头朝相反的方向拧垍 7、 捏住两头,提起,很自然地扭成麻花 8、 将所有的剂子都做成麻花原坯 9、 锅里倒入油烧到四成热,放入麻花原坯炸至金黄 10、 颜色稍微深一点时出锅,晾凉后就很脆了

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