肉丝炒豆角的制作方法
发布于 2023-10-22 10:17:49 浏览 191 次
问题解析:
【】
1、
肉丝炒豆角
2、
材料:
3、
豆角500克,猪肉200克,油1汤匙,盐6克,味精2克,生抽1汤匙,葱适量。
4、
方法:
5、
1、主辅料:猪肉、豆角。
6、
2、把猪肉切丝,葱切葱花,一起备用。
7、
3、豆角摘洗干净,切丝。
8、
4、锅烧开水,加少许盐、油,放入豆角丝焯熟。
9、
5、过冷水后,捞出备用。
10、
6、起锅热油。炒香葱花,放入肉丝炒制。
11、
7、炒至肉丝发白,烹入适量生抽。
12、
8、放入豆角丝。
13、
9、翻炒均匀,烧制2分钟左右。
14、
10、加盐、味精调味。
15、
11、炒匀即可关火。