木瓜炖雪蛤的制作方法
发布于 2023-04-27 12:48:08 浏览 332 次
问题解析：
【】
1、 木瓜炖雪蛤 2、 材料： 3、 木瓜1个，雪蛤1个，牛奶100克，冰糖20克，红枣3个，姜1片。 4、 方法： 5、 1、雪蛤一个，略洗干净，用清水泡发24小时以上，我是放冰箱泡发的。 6、 2、这是泡发12小时后的雪蛤，继续泡发够24小时，体积还会发大。 7、 3、泡发后的雪蛤再洗一下，放炖盅内，加一片姜，加点水，刚好泡着雪蛤。 8、 4、放炖盅内炖一个小时。 9、 5、木瓜洗干净，切开一片，把里面的籽去掉，红枣三颗去核。 10、 6、待雪蛤炖一小时后，拿出来把雪蛤装到木瓜里面，红枣和冰糖放进去，再把牛奶倒进去。 11、 7、锅里放开水，把木瓜放进锅内，蒸约二十分钟即可。相关推荐
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