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心形香酥鸡排的制作方法
发布于 2023-07-30 02:34:04 浏览
316
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
心形香酥鸡排
2、
材料:
3、
鸡胸肉1块,鸡蛋1个,油适量,奥尔良腌料1袋,面包糠适量。
4、
方法:
5、
1、鸡胸肉一块洗净。
6、
2、从厚的地方往薄的地方切开,不要切段看起来就是一个心形了。
7、
3、用刀背把肉敲松软,两边都要敲。
8、
4、放入盆中加入奥尔良料跟油。
9、
5、抓匀,盖上保鲜膜冷藏至隔夜。
10、
6、鸡蛋打散。
11、
7、把肉均匀的裹上蛋液。
12、
8、裹上一层面包糠,用手压实。
13、
9、热油锅炸至金黄。
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