怎么做家常孜然鸡心？超简单的孜然鸡心做法
发布于 2021-05-17 01:03:36 浏览 254 次
问题解析：
【】
1、 1.鸡心中间断开，摘除上面的血块洗净。 2、 2.用开水把鸡心焯一下，去除血腥，时间不要过长，颜色呈白即可。 3、 3.再用清水把鸡心洗净控干备用。 4、 4.铁锅放少量油加热。 5、 5.油热后鸡心入锅翻炒，可根据自己的口味掌握火候的大小，鸡心非常容易熟，不要火候过大，避免焦硬。 6、 6.盛入盘中，撒上适量的孜然，辣椒沫，盐，味精，放点芝麻口感更好。也可以选用现成的烧烤料撒在上面。相关推荐
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