黄桥烧饼的制作方法
发布于 2023-06-06 09:34:30 浏览 302 次
问题解析:
【】
1、
黄桥烧饼
2、
材料:
3、
面粉200克,葱5克,酵母粉3克,白砂糖2克。
4、
方法:
5、
1、葱花备用。
6、
2、容器中加入酵母粉,30℃清水100ml。
7、
3、加入白砂糖,面粉,搅拌成絮状。
8、
4、加入猪油,搅拌均匀。
9、
5、揉成面团,发酵两个小时。
10、
6、取面团30g,撒适量面粉,擀成椭圆状。
11、
7、卷起,再次擀成椭圆状。
12、
8、卷起,再次擀成椭圆状。
13、
9、面条上涂抹花生酱,撒些葱花,加盐,卷起。
14、
10、刷蛋黄液适量,撒白芝麻,放入烤箱,预热186℃上下火,20分钟。