推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
美味秘制黄焖鸡的制作方法
发布于 2023-04-13 10:13:18 浏览
365
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
美味秘制黄焖鸡
▼
美味秘制黄焖鸡
2、
材料:
3、
鸡腿4只、香菇8朵、青椒2个、盐8克、生抽80克、老抽20克、豆瓣酱40克、蚝油40克、咖喱粉3克、五香粉3克、白胡椒粉2克、糖70克、开水适量。
4、
方法:
5、
1、将糖与适量热水加入汤锅加热煮沸,转中小火,继续加热。气泡由多变少,糖液变粘稠。
6、
2、当糖液开始泛黄,可以轻轻搅拌。注意保持小火以免烤焦,当糖液变成琥珀色。加入少量开水,搅拌均匀。
7、
3、加入剩余所有配料,煮至浓稠状即可。
8、
4、鸡腿斩块,青椒切块,香菇切片。
9、
5、锅内下油,油热下鸡块翻炒。
10、
6、鸡皮金黄,肉泛白烹入少许料酒,并煮沸挥发。
11、
7、加入万能酱4勺,拌匀。
12、
8、加入热水,加香菇,煮沸,转砂锅炖。
13、
9、鸡肉烂熟后放入青椒,翻炒后闷一分钟即可出锅。
相关推荐
姜汁海虹的制作方法
发布于2023-04-13 10:13:17 324个赞
爆炒猪头肉的制作方法
发布于2023-04-13 10:05:23 432个赞
鸡米芽菜的制作方法
发布于2023-04-13 10:05:22 305个赞
荔枝肉的制作方法
发布于2023-04-13 09:40:57 427个赞
双味白切鸡的制作方法
发布于2023-04-13 09:40:56 326个赞
胡萝卜鸡蛋饺子的制作方法
发布于2023-04-12 18:05:10 421个赞
爆炒大虾的制作方法
发布于2023-04-12 18:03:37 379个赞
川式糖醋排骨的制作方法
发布于2023-04-12 17:50:28 398个赞
油泼手撕鸡的制作方法
发布于2023-04-12 17:11:52 381个赞
牛肉烧土豆的制作方法
发布于2023-04-12 17:04:21 381个赞
猜你可能喜欢
营养盐焗鸡的制作方法
发布于2025-08-01 21:34:23 41个赞
山东烤红薯的制作方法
发布于2025-08-01 21:31:55 42个赞
《复仇者联盟3:无限战争》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:27:05 47个赞
《复仇者联盟2:奥创纪元》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:16:05 46个赞
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 1140个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 992个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 1106个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 1064个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 1014个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 1033个赞
点击加载更多