抱蛋凤尾虾的制作方法
发布于 2023-08-13 02:53:30 浏览 213 次
问题解析：
【】
1、 抱蛋凤尾虾 2、 材料： 3、 鸡蛋/大虾，洋葱丝/葱，胡椒粉/淀粉，料酒。 4、 方法： 5、 1、食材：鸡蛋/大虾/洋葱丝/葱/胡椒粉/淀粉/料酒。 6、 2、大虾去掉虾头和虾壳，留虾尾，挑去虾线。 7、 3、加少许盐和淀粉抓匀。 8、 4、用流水冲洗干净。 9、 5、再加少许盐和淀粉，拌匀腌制10分钟。 10、 6、鸡蛋加少许盐、胡椒粉、料酒打散。 11、 7、锅烧热加少许油，将虾两面煎香后盛盘。 12、 8、另起一锅倒入洋葱丝炒香。 13、 9、倒入蛋液，待蛋液半凝固摆入凤尾虾。 14、 10、加盖小火焖2分钟。 15、 11、开盖撒少许葱花即可。相关推荐
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