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豆沙烙饼的制作方法

发布于 2023-04-14 10:57:38     浏览 307

豆沙烙饼的制作方法

问题解析:

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1、 豆沙烙饼
豆沙烙饼的制作方法
豆沙烙饼
2、 材料: 3、 小麦粉200克、牛奶100克、酵母2克、豆沙适量。 4、 方法: 5、 1、酵母称量好,用温水化开。 6、 2、称重好面粉。 7、 3、加入牛奶搅拌到絮状。 8、 4、揉匀发酵。 9、 5、两倍大后取出排气,粉小剂子。 10、 6、松弛15分钟后取一个按扁,加入豆沙。 11、 7、收口搓圆按扁。 12、 8、电饼铛预热,锅底少量油,煎,选择薄饼,酌情增减时间,中途注意翻面。

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