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地三鲜的制作方法
发布于 2023-03-17 14:44:43 浏览
388
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
地三鲜
▼
地三鲜
2、
材料:
3、
尖椒中等大小 1、土豆中等大小 1个、茄子(紫皮,长)中等大小 1根、盐1/2茶匙(2.5克)、糖1茶匙(5克)、生抽1汤匙 (15毫升)、油150毫升+3汤匙(45毫升)、生粉适量。
4、
方法:
5、
1、食材切成滚到块。
6、
2、油锅烧至七成热倒入土豆炸至表面金黄即可。
7、
3、茄子也是炸至表面金黄即可。
8、
4、另起锅放入青椒片炒至断生。
9、
5、到入炸好的土豆茄子翻炒片刻……
10、
6、将调好的汁倒入锅中。
11、
7、小火翻炒片刻即可出锅。
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