酱香牛楠香菇的制作方法
发布于 2023-07-21 02:05:57 浏览 282 次
问题解析:
【】
1、
酱香牛楠香菇
2、
材料:
3、
牛腩500克,红糖25克,香菇25克,黄酒20克,色拉油15克,酱油60克,醋3克,开水300克。
4、
方法:
5、
1、牛楠肉500克洗干净切块。
6、
2、香菇洗净后用温水40克泡发。
7、
3、牛楠肉在冷水中煮沸除血水,把血水倒后放入松下高压力锅加入300克的热水和醋,千万记住,一定要热水哦,因为煮沸的肉类遇到冷的水会收缩,醋能加快牛楠肉的快熟。
8、
4、加入香菇25克 红糖25克 黄酒20克 色拉油15克 酱油60克煮沸后用高压锅压15-20分钟即可。