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素炒豆芽的制作方法
发布于 2023-03-26 10:23:29 浏览
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问题解析:
【】
1、
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素炒豆芽
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素炒豆芽
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材料:
3、
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小豆芽250克、盐1克、花生油10克、姜1小块、花椒适量、辣椒适量。
4、
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方法:
5、
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1、豆芽洗净,沥水备用。
6、
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2、姜切末备用。
7、
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3、锅里倒入食用油,姜末,辣椒段,和花椒一起下锅炒香。
8、
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4、倒入豆芽,加入盐,味精,大火三分钟,豆芽就瘦了。
总结/注意事项:
豆芽洗净后水要沥净,炒菜时用手抓着放到锅里,不要直接到进去,这样才能保证没有水。
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