辣椒小炒肉的制作方法
发布于 2023-06-07 09:36:51 浏览 280 次
问题解析：
【】
1、 辣椒小炒肉 2、 材料： 3、 五花肉 1块，小辣椒200克，蒜3瓣，豆豉1小把，料酒 1勺，酱油 1勺，油盐适量。 4、 方法： 5、 1、准备好原材料； 6、 2、将辣椒放入锅中干炒， 注意不要加油； 7、 3、炒至辣椒微微变色， 且表面有些微微发皱即可先盛入盘中备用； 8、 4、热锅放入少许油， 将五花肉放入里面煸炒； 9、 5、煸炒五花肉微微出油后翻入蒜片和豆豉进去翻炒； 10、 6、翻炒几下后加入适量的料酒进去烹一下； 11、 7、再倒入适量的酱油进去翻炒； 12、 8、肉片翻炒上色后加入刚准备好的青椒进去翻炒； 13、 9、翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中。相关推荐
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