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云南香辣凉拌卷粉的制作方法
发布于 2023-03-23 16:42:04 浏览
312
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
云南香辣凉拌卷粉
▼
云南香辣凉拌卷粉
2、
材料:
3、
肠粉皮500克、鸡枞油20克、大葱2根、酱油2茶匙、醋2茶匙、食盐1茶匙、味精3克、五香粉3克、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙、白糖2茶匙、番茄酱2茶匙。
4、
方法:
5、
1、卷粉-鲜米粉-肠粉皮切成约8毫米厚的块。
6、
2、把卷粉展开。
7、
3、碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻,调成调味汁。
8、
4、锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均。
9、
5、葱切成葱花撒在卷粉上。
10、
6、加入少许鸡枞油。
11、
7、按个人口味加入调味汁拌均即可。
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