凉拌芹菜花生的制作方法
发布于 2023-10-13 08:57:02 浏览 268 次
问题解析：
【】
1、 凉拌芹菜花生 2、 材料： 3、 芹菜200克，花生100克，花椒油5克，香油3克，八角4克，水适量，盐适量，醋5克。 4、 方法： 5、 1、将芹菜清洗干净，切成段状。 6、 2、锅中放入水，烧开，放入芹菜焯水。 7、 3、焯熟后捞出，沥干水，放凉备用。 8、 4、花生清洗干净，锅中放入水，放入花生，放入大料，放入盐。 9、 5、开大火煮开，转中火煮30分钟。 10、 6、将煮好的花生捞出，放凉的芹菜备用。 11、 7、将煮好的花生和芹菜段放入盆中。 12、 8、放入盐，花椒油，香油，醋拌匀就可以吃了。总结/注意事项：
花生煮30分钟，口感正好，如果喜欢软糯的可以在多煮10分钟。
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