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赛螃蟹炒饭的制作方法
发布于 2023-05-08 09:04:15 浏览
635
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
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赛螃蟹炒饭
2、
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材料:
3、
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米饭1碗,鸡蛋2个,咸蛋黄1个,葱20克,姜12克,白醋1汤匙,酱油1汤匙,盐少许。
4、
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方法:
5、
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1、材料准备好。
6、
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2、葱切碎末。
7、
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3、姜也切碎末。
8、
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4、将姜末放入碗中,倒入白醋,调成酱醋汁。
9、
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5、蛋白打入碗中。
10、
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6、蛋黄放入另外一个碗中。
11、
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7、将咸蛋黄压碎。
12、
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8、放入鸡蛋黄碗中,并倒入一半的酱醋汁。
13、
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9、用勺子搅匀待用。
14、
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10、锅里倒入少许油。
15、
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11、烧热后倒入蛋白。
16、
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12、并加入剩下的酱醋汁。
17、
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13、用筷子朝城块状后盛出。
18、
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14、接着倒入蛋黄液。
19、
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15、用筷子炒散。
20、
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16、加入蛋白。
21、
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17、再加入葱末。
22、
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18、翻炒均匀。
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