推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
酸菜面块的制作方法
发布于 2023-07-14 15:15:43 浏览
257
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
酸菜面块
2、
材料:
3、
猪肉(瘦)200克,泡红椒100克,酸菜200g,面粉300克,植物油1汤匙,食盐1/2茶匙,小葱1棵,蒜4瓣,蚝油1茶匙,香菜1棵,鸡油1汤匙。
4、
方法:
5、
1、称出适量的面粉,加水和面,把和好的面搁在一旁醒面。
6、
2、准备材料:酸菜、香菜、小葱、泡红椒。
7、
3、香菜和小葱切成末。
8、
4、泡酸菜切成细丝。
9、
5、姜蒜剁成末。
10、
6、瘦肉切片放入水淀粉,用食盐腌制片刻。
11、
7、锅里先下植物油,烧至七成热后加鸡油,再下姜和蒜煸香。
12、
8、下入切好的酸菜炒3分钟左右加水,待水开后小火熬煮5分钟,水的量看你下多少面块为准。
13、
9、再下入腌制好的肉片,调入蚝油和食盐。
14、
10、汤快熬好的时候面也醒得差不多了,用擀面杖将面团压成面皮。
15、
11、再用刀切成条状。
16、
12、锅里水烧开后将面块下锅。
17、
13、煮至面片飘上来后,在煮2分钟就好了。
18、
14、将煮好的面块盛入碗中,再浇上煮好的酸菜肉片汤少许,撒上小葱和香菜末就可以吃了,喜欢吃辣的可以在加辣椒油。
相关推荐
白切鸡腿的制作方法
发布于2023-07-14 15:14:47 239个赞
酸菜炖排骨的制作方法
发布于2023-07-13 02:09:40 238个赞
素馅三鲜盒子的制作方法
发布于2023-07-13 02:08:32 232个赞
大辣椒炒肉的制作方法
发布于2023-07-13 02:07:48 258个赞
茭白煸肉的制作方法
发布于2023-07-13 02:06:40 238个赞
奥尔良日式凤尾虾的制作方法
发布于2023-07-13 02:05:52 232个赞
肥而不腻的东坡肉的制作方法
发布于2023-07-13 01:56:33 215个赞
红烧肘子的制作方法
发布于2023-07-13 01:55:23 230个赞
麻辣鸡丝的制作方法
发布于2023-07-13 01:54:21 236个赞
香芋扣肉的制作方法
发布于2023-07-13 01:53:25 247个赞
猜你可能喜欢
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 848个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 802个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 783个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 794个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 783个赞
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 791个赞
鱼头豆腐汤(九阳轻奢炒锅)的制作方法
发布于2024-11-05 11:23:55 683个赞
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 838个赞
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 880个赞
公公替儿子圆房啥电视剧
发布于2024-11-04 18:38:57 698个赞
点击加载更多