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麻辣鸡丝的制作方法
发布于 2023-07-13 01:54:21 浏览
274
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问题解析:
【】
1、
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麻辣鸡丝
2、
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材料:
3、
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鸡胸肉300克,香葱3根,姜3片,料酒适量,味极鲜2勺,香油2勺,花椒油半勺,辣椒油适量,醋小半勺,白糖半勺,盐1克,熟白芝麻适量。
4、
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方法:
5、
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1、鸡胸肉洗净备用。
6、
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2、沸水中放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片,盖盖中小火煮15分钟。
7、
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3、煮好后捞出放凉。
8、
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4、用手撕成小细条。
9、
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5、调料汁:小碗中放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻。
10、
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6、将调料搅拌均匀后浇到鸡丝上,撒点香菜末,吃时拌匀即可,好看又好吃哟。
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