酱香红烧肉的制作方法
发布于 2023-09-07 11:28:41 浏览 284 次
问题解析：
【】
1、 酱香红烧肉 2、 材料： 3、 五花肉（下五花）500克，韩国膳府黄豆酱一勺，生抽20克，老抽10克，盐3克，冰糖15克，生姜1块，油适量，料酒小半碗，花椒少许，八角少许。 4、 方法： 5、 1、五花肉洗净切块。 6、 2、锅内添足够没过五花肉的水，加入五花肉和姜片，大火烧开后转小火。 7、 3、撇去浮沫，一次性加入所有调料。 8、 4、盖盖儿保持小火炖煮。 9、 5、炖至汤汁浓稠时开盖中火翻炒。 10、 6、翻炒至汤汁基本收干即可。 11、 7、盛出装盘淋入剩余汤汁。相关推荐
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