海鲜酱烧冬瓜的制作方法
发布于 2023-09-07 11:26:37 浏览 239 次
问题解析:
【】
1、
海鲜酱烧冬瓜
2、
材料:
3、
冬瓜500克,青辣椒20克,蒜10克,豆豉3克,有机茶籽油15克,海鲜酱2匙,蚝油1匙,热炒露1匙,糖1克。
4、
方法:
5、
1、各材料。
6、
2、热锅烧热茶籽油,爆香蒜子。
7、
3、下豆豉、冬瓜块大火煎。
8、
4、把冬瓜煎至带黄。
9、
5、下海鲜酱,蚝油、糖。
10、
6、待冬瓜烧至熟透,下青辣椒翻炒一下。
11、
7、边翻炒边注入小许米酒。
12、
8、再下点热炒露。
13、
9、大火稍炒一下,关火上碟即可。