腊八豆炒荷包蛋的制作方法
发布于 2023-10-12 09:44:52 浏览 235 次
问题解析:
【】
1、
腊八豆炒荷包蛋
2、
材料:
3、
鸡蛋4个,腊八豆200克,油适量,盐3克,糖1克。
4、
方法:
5、
1、鸡蛋四个。
6、
2、锅内入油。打入鸡蛋煎熟,这里不要煎的半熟。
7、
3、依次煎好,盛入碗里。
8、
4、用刀划成一块一块的,大小随自己喜好。
9、
5、锅内留底油,下入腊八豆炒香,腊八豆本身也有红油,这一步油可以少放点。
10、
6、下入刚才炒好的荷包蛋,调入盐和糖,糖能很好的提鲜。
11、
7、出锅前撒少量葱花装饰即可。
12、
8、超级下饭的一道菜,腊八豆本身有咸味,不需要放太多盐,而且虽然看起来红色的,但是不辣很鲜。