牛肉粉丝汤的制作方法
发布于 2023-10-21 14:27:32 浏览 390 次
问题解析：
【】
1、 牛肉粉丝汤 2、 材料： 3、 红薯粉100克，熟牛肉170克，热水半盆，盐1勺半，清水半锅，鸡精一点点，葱适量。 4、 方法： 5、 1、正宗红薯粉，放入干净盆中。 6、 2、倒入小半盆刚烧开的热水。浸泡一个多小时。 7、 3、这是熟牛肉。切成块状。 8、 4、锅里半锅清水。 9、 5、放入牛肉。开大火，盖盖子煮开。 10、 6、期间可以将泡好的粉捞出来。 11、 7、水开后。略微搅动一下。 12、 8、加入盐调味。 13、 9、倒入粉丝，继续大火一边煮，一边用筷子搅动。大约煮5分钟。然后转小火。 14、 10、葱洗净切成葱花。 15、 11、最后加一点点鸡精调味。搅匀，30秒后关火。 16、 12、然后盛出，撒上葱花。总结/注意事项：
1、粉丝需要提前泡软。
2、使用的熟牛肉，提前煮好的。
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