冬瓜肉卷的制作方法
发布于 2024-05-07 17:50:14 浏览 298 次
问题解析：
【】
1、 冬瓜肉卷 2、 材料： 3、 五花肉300克，香菇6颗，娃娃菜两颗，姜和蒜沫适量，大葱适量，料酒适量，蚝油适量，生抽适量，蒸鱼豉油适量，淀粉适量。 4、 方法： 5、 1、冬瓜去皮切薄片，浸泡盐水5分钟，然后用厨房用纸吸干水份。 6、 2、猪肉和香菇剁碎，加入姜末，蚝油生抽再加入适量淀粉。 7、 3、冬瓜片卷上肉馅，用葱丝绑起来放盘蒸煮15分钟。 8、 4、爆香蒜沫加入蒸肉汤汁调味勾芡淋上冬瓜卷即可上桌。相关推荐
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