推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
豉汁蒸凤爪的制作方法
发布于 2023-11-01 15:32:42 浏览
407
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
豉汁蒸凤爪
2、
材料:
3、
凤爪800克,麦芽糖60克,白糖15克,白醋50克,豆豉10克,油适量,草果1个,水适量,八角3个,豆辦酱10克,姜5片,蚝油10克,桂皮5克,酱油10克,生粉5克,老抽10克。
4、
方法:
5、
1、凤爪洗干净后去掉爪尖。
6、
2、每个凤爪都剁一刀。
7、
3、锅里倒入适量水烧开后加入麦芽糖和白醋。
8、
4、将凤爪倒进去拌匀,水烧开后煮一分钟即可捞起沥干水分。
9、
5、锅里倒入适量油,烧至九成热将凤爪倒进去炸至焦黄色,捞起沥干油份。
10、
6、凤爪用凉水冲几次,然后用凉水泡一个小时。
11、
7、豆辦酱、蚝油、酱油、老抽、白糖、豆豉、草果、桂皮、八角、姜、生粉倒进碗里拌匀成酱料。
12、
8、将凤爪从凉水里捞起来沥干水分,此时可以看到凤爪成虎皮纹。
13、
9、将酱料倒进凤爪里拌匀腌20分钟。
14、
10、放进高压锅隔水蒸20分钟即可。
相关推荐
虾饺皇的制作方法
发布于2023-11-01 15:29:16 395个赞
led霓虹灯制作及特点
发布于2023-10-31 17:12:06 402个赞
led跑马灯怎么安装、怎么制作
发布于2023-10-31 17:09:48 432个赞
led跑马灯制作的详细步骤
发布于2023-10-31 17:09:18 465个赞
番茄鸡蛋汤的制作方法
发布于2023-10-31 13:56:21 516个赞
肉丝酸菜的制作方法
发布于2023-10-31 13:55:47 465个赞
三鲜小包的制作方法
发布于2023-10-31 13:54:38 537个赞
多汁三鲜酥皮馅饼的制作方法
发布于2023-10-31 13:54:01 601个赞
虾仁三鲜饺的制作方法
发布于2023-10-31 13:53:09 708个赞
什锦山药泥的制作方法
发布于2023-10-31 13:52:06 580个赞
猜你可能喜欢
《复仇者联盟3:无限战争》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:27:05 972个赞
《复仇者联盟2:奥创纪元》讲的什么剧情
发布于2025-08-01 21:16:05 1045个赞
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 2093个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 1709个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 2081个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 1923个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 1792个赞
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 1767个赞
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 1886个赞
公公替儿子圆房啥电视剧
发布于2024-11-04 18:38:57 1550个赞
点击加载更多