鲜辣三鲜的制作方法
发布于 2023-10-12 09:47:13 浏览 261 次
问题解析：
【】
1、 鲜辣三鲜 2、 材料： 3、 猪小肠250克，猪肝50克，白萝卜400克，姜5克，葱5克，蒜5颗，生粉50克，料酒少量，盐少量，鸡精少量，油适量。 4、 方法： 5、 1、准备食材。 6、 2、用清水把小肠清洗过后。在用大量生粉，加入盐，料酒用手抓洗小肠5分钟，再用清水洗净。重复清洗，直到自己满意。 7、 3、小肠洗净后，烧锅水直到烧开，再放入小肠30秒取出。 8、 4、蒋出锅后的小肠切成小断，萝卜切丁，猪肝切片加入生粉备用。 9、 5、蒋萝卜放入沙锅加入适量开水备用。 10、 6、蒋小辣椒切条，姜切片，蒜不切备用。 11、 7、大火热锅放油，加入切好的辅料，倒入小肠炒三十秒起锅倒入沙锅。 12、 8、加盐，鸡精。小火80分钟，加入猪肝烧开起锅，放入葱花。相关推荐
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