美味蜜汁叉烧的制作方法
发布于 2023-07-01 01:29:12 浏览 255 次
问题解析：
【】
1、 美味蜜汁叉烧 2、 材料： 3、 猪前腿肉 500克，叉烧酱 3勺，料酒 一大勺，蜂蜜 一勺，盐 少许，蒜头5瓣，生姜3片。 4、 方法： 5、 1、猪前腿肉7分瘦3分肥，洗净。 6、 2、生姜切丝，蒜蓉剁碎。 7、 3、加入料酒。 8、 4、加入蜂蜜。 9、 5、加入叉烧酱跟生姜及蒜蓉，抓匀。 10、 6、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上。 11、 7、腌制好的猪肉整块架在烤网上，放入预热好的烤箱，上下火190~200度，烤35分钟左右。 12、 8、中途取出翻面刷烧烤汁2~3次，使其上色，最后剩余5分钟的时候取出刷蜂蜜。 13、 9、整块叉烧烤好之后按照肉的纹路切成薄片即可。相关推荐
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